Jablečný víkend, 5. - 6. října

Kuchařská show s Honzou Štěrbou · Jablka v popelu
Jablečné dobroty · Domácí jablečné koláče a marmelády · Čerstvá jablíčka ·
Mošty · Čerstvé šťávy · Apple signature coctails & spirits · Jablečné menu

Sobota, 5. října
15:00 – 16:00 hodin Kuchařská show s šéfkuchařem Honzou Štěrbou

Sympatický a uznávaný šéfkuchař restaurace Piano Nobile, Honza Štěrba připraví přímo před Vámi delikatesy z jablíček. Nenechte si ujít výjimečnou příležitost!
16:00 – 17:00 hodin Upečte si jablka v popelu v našem parku

Po celý víkend si pak budete moci vychutnat speciální menu.

Pro začátek

Telecí jazyk
Petrželový krém · Pečená jablíčka · Mušle Svatého Jakuba
390 Kč

Hlavní chod

Konfitované kachní stehno
Restovaná kořenová zeleninka · Omáčka z Calvadosu
690 Kč

Na závěr

Karamelizovaná jablíčka gratinovaná citrónovým krémem
Domácí vanilková zmrzlina
290 Kč

Cena neobsahuje vámi vybraná vína a nápoje.
V případě vašeho zájmu prosíme o rezervaci předem. Počet porcí může být omezen.