About Us – 므첼리 가족의 보물, 2016 책에서부터

이 모든 것은 2001년 성공했지만 지쳐있던 젊은 여성이 무너진 건물로 자석처럼 끌려가면서 시작되었습니다. 이녜즈 쿠수마노는 이 건물의 특별하고 신비한 힘을 느꼈고 용기와 결단력으로 도전적인 혁신에 착수했습니다. 그녀의 남편 짐과 그녀 주변의 블라스티밀과 에바 플레흐와 같이 멋진 사람들이 그녀에게 추진력을 주었습니다. 모든 사람이 우리를 둘러싼 세상을 조금 더 좋게 만들 수 있는 무언가를 창조하고자 하는 욕망에 의해 움직였습니다. 창의적인 자극은 전력을 다할 수 있는 힘을 주었고, 버려진 샤토는 곧 아름다운 자태를 드러냈습니다.

그들의 힘들었던 모든 과정은 2006년에 결실을 맺었습니다. 샤토 므첼리는 빗장을 풀고 특별한 호텔로 첫 손님을 맞이했습니다. 이녜즈와 짐 쿠스마노의 비전이 얼마나 강력했는지 분명해지는 순간이었습니다. 함께 있어야 했던 모든 것들이 한 곳에 모인것 같았습니다. 세부적인 것들이 자리를 잡게 되었고, 샤토는 손님을 손님 이상으로 사랑을 담아 헌식하신 직원들로 매력적인 곳이 되었습니다.

샤토 므첼리는 영원히 물이 솟아나오는 샘에서 "삶의 물"을 채울 수 있는 곳곳을 만들기 위해 설립되었습니다. 손님들은 이곳에서 상쾌함을 느끼고 이 지역에서 뿜어져 나오는 마법 같은 에너지, 주로 우리 자신의 영혼 내에서 거의 관심 같지 않았던 에너지에 연결됩니다.

2010년 이녜즈 쿠스마노는 지역 허브 전통에 영감을 얻은 므첼리 부케 상표로 자신의 천연 화장품 라인을 선보였습니다. 손님들은 새롭게 선보인 므첼리 부케 스파 의식에 빠져들 수 있었습니다. 장미와 라벤더에서 부드럽게 흘러나오는 천연 오일의 강화된 아로마가 지금까지도 샤토와 그 주변을 가득 채우고 있습니다. 스파는 케어와 같은 의미입니다. 귀중한 에센셜 오일의 아로마가 깨끗하고 순수하면 자연의 자궁으로 돌아가 독특하고 평화로운 시간 속에 있는 듯한 느낌을 줍니다. 우리의 선조들은 허브의 치유력을 알고 있었고 우리는 이곳 샤토 므첼리에서 그들에게 돌아갈 수 있었습니다.

감각이 완전히 포화되고 몸이 편안해지면 식욕이나 배고픔처럼 또 다른 감정을 느끼게 됩니다. 영혼이 우선이고, 진정한 음식은 약한 유혹 같지만, 이곳에서는 그렇지 않습니다. 피아노 노블은 샤토 므첼리라는 보물에 진정한 요리의 보석을 더 했습니다. 혼자 슈테르바 총 셰프의 손에 의해 2014년 마우러 그랑 레스토랑 가이드에서 체코 베스트 레스토랑에 선정되었고 샤토 레스토랑으로 명성을 얻었습니다. 우수하고, 상상력이 풍부한 요리는 현지 재료로 준비되었으며 샤토 므첼리의 케어와 에너지로 채워져 있습니다.

샤토 므첼리는 2016년 개관 10주년을 맞았습니다. 초창기부터 수많은 사람이 샤토의 유익한 영향을 받았습니다. 많은 직원이 그 증거입니다. 직원들은 샤토에서 시간을 보내고, 사랑에 빠지고, 결혼하여 이제는 그 자녀들이 이곳을 즐기고 있습니다. 손님들은 므첼리의 사랑스러운 가족 같은 분위기에서 영감을 얻고 이곳에서 삶의 가장 중요한 순간을 경험하게 됩니다. 이곳은 매일 작은 기적이 일어나는 장소입니다.

정원에 있는 기념 나무들은 작은 공주들이 잔디밭을 뛰어노는 동안 신랑과 신부의 혼인 서약을 지켜보았습니다. 샤토 창문에서 볼 수 있는 실험실에서는 시크릿 에센스의 놀라운 효과가 만들어지고 있으며 꿀, 배, 실크 같이 감각적인 이름의 스파 살롱이 손님을 유혹합니다. 이녜즈 쿠수마노 조차도 저항할 수 없었던 그 자석 같은 힘은 영향력을 지속해서 발휘하고 있으며 웰빙을 느끼려는 손님들이 세계 곳곳에서 찾아오고 있습니다. 샤토 로고가 수놓아진 베개에는 지친 머리에 휴식을 주었습니다. 새 아침은 새로운 아이디어와 영감, 이해와 함께 옵니다. 9개의 한여름 꽃으로 만든 꽃다발은 향기로운 냄새를 풍깁니다. 여러분은 꽃다발에서 꽃을 선택할 수도 꽃다발 전체를 가질 수도 있습니다. 이곳에서 가장 소중한 자산을 공유하며 여러분을 기다리겠습니다.

우리의 미션

친절을 넘어 우리의 6주주인 손님, 직원, 투자자, 공급 업체, 커뮤니티, 세계의 삶을 풍요롭게!

우리의 비전

우리는 당신을 변화시킴으로써 세계를 변화시킵니다.

우리의 꿈

왕처럼 식사하고, 장미 침대에서 자고, 우아한 시골의 뜰에서 행복을 즐기자.

수상내역

2017 – TOP 25 호텔, 트립 어드바이저

샤토 므첼리는 트립 어드바이저의 4개 부문에서 체코 베스트 호텔 25 내에 랭크되었습니다.

2017 – 4. 체코 베스트 레스토랑

마우러 그랑 레스토랑이 실시한 전국적인 설문조사에서 체코 베스트 레스토랑 중 유일하게 단독으로 소개되었습니다.

2016 – TOP 10 레스토랑 피아노 노블

마우러 그랑 레스토랑이 실시한 전국적인 설문조사에서 체코 베스트 레스토랑 중 유일하게 단독으로 소개되었습니다

2015 – 명예의 전당, 트립 어드바이저

샤토 므첼리는 5년 연속 트립 어드바이저의 Excellence 인증을 받았으며 유명 여행 웹사이트의 명예의 전당에 올라 있습니다.

2014 – Best restaurant in the Czech Republic

according to a nationwide survey by Maurer’s Grand Restaurant, the only independent guide to the best restaurants.

2013 – Piano Nobile in the Absolute TOP 5

according to the independent guide Grand Restaurant 2013.

2012 – Wedding Location of the Year

“Wedding Location of the Year 2012” as chosen by an expert jury.

2012 – Video "Experience the Chateau Mcely"

as part of the 19th annual Tourism Film Festival Tourfilm, Chateau Mcely was recognized for its video, which you can watch on our YouTube channel.

2012 – Europe's Leading Green Resort

World Travel Award in the category “Green Hotels”.

Best Luxury Destination Spa 2012

Mcely Spa won the award for “Best Luxury Destination Spa”.

2012 – Top 100 Hotels in Europe

As chosen by the German multi-thematic travel magazine Geo Saison, one of the most respected German travel magazines.

2012 – Piano Nobile in the Absolute TOP 10

according to the independent guide Maurer’s Grand Restaurant 2012.

2011 – Europe's Leading Green Resort

World Travel Awards 2011 in the category Europe’s Leading Green Resort.

2011 – Piano Nobile in the Absolute TOP 10

according to the independent guide Maurer’s Grand Restaurant 2012.

2009 – Green Manager of the Year

Managing Director Ing. Vlastimil Plch, who has managed Chateau Mcely from its very beginning, received the “Green Manager of the Year” award from the Association of Hotels and Restaurants of the Czech Republic for his exemplary approach to hotel management and ecology.

2009 – Best Experiential Photograph

Chateau Mcely received this award from the Small Luxury Hotels of the World network. It won amidst enormous international competition from more than 70 countries and 480 hotels of the SLH network.

2008 – World´s Leading Green Hotel

World Travel Awards 2008, the “Oscars” of the tourism world, in the category Green Hotels.

2007 – Green Hotel

Chateau Mcely became the only five-star “green” and “eco-chic” hotel in the Czech Republic and the second in all of Europe with the highest certificate from the European Union.

2006 – Best of Realty

Chateau Mcely received the highest award in the prestigious competition “Best of Realty 2006” in the Hotel category for its sensitive renovation of the abandoned chateau.