Letní barbecue

pátek 12. - neděle 14. července 2024

Šéfkuchař Honza Štěrba se těší, že společně s vámi ogriluje letní speciality
a posdílí své grilovací tipy a triky.  


Program

Pátek, 12. července

21:30
Letní kino 
Pohodlně se uvelebte na piknikové dece a lehátkách v zámeckém parku a vychutnejte si film uprostřed přírody. 
Kino se koná jen při přízni počasí.

Sobota, 13. července

18:00 hodin
Večerní letní barbecue s šéfkuchařem Honzou Štěrbou

Předkrmy
Křupavá zeleninka · Uzená majonéza · Bylinkový dip
Římský salát · Caesar dresink
Zelí · Datle · Avokádo · Zázvorový dresink
Uzený skotský losos
Salát z brambůrek grenaille · Hrubozrnná hořčice · Zakysaná smetana
Hovězí carpaccio · Parmezán · Olej z bílých lanýžů
Marinovaná grilovaná zelenina
Tygří krevety · Mango · Chilli · Koriandr

Hlavní chody na grilu
Chapadlo z kalamárů · Koriandr · Česnek
Žlutomasé francouzské kuře v bazalce
Telecí svíčková s růžovým pepřem
Jehněčí kotlety v tymiánu

Omáčky
Lanýžová omáčka
Krémová omáčka s bylinkami
Pepřová omáčka

Přílohy
Garatinované brambůrky
Blanšírovaná zelenina
Lanýžové pyré

Dezerty
Ořechový krém · Maliny
Koláč se slaným karamelem
Hruška v šafránu · Javorový krém
Čerstvé ovoce

Cena za osobu: 1 690 Kč
V sobotu se večeře podávají pouze formou barbecue. A la carte nabídka není k dispozici. 

Neděle 14. července

8:00 - 10:00 hodin
Snídaně s klavírem

Bezplatný program pro ubytované hosty vyjma barbecue. Chateau Mcely si vyhrazuje právo na změnu programu. Nápoje nejsou součástí letního kina. 


Milí hosté, pro případné nečekané události, pro vaši jistotu a klid v duši
vám doporučujeme tuto akci pojistit, s čímž vám rádi pomůžeme.
Pokud máte o pojištění zájem, prosím dejte nám vědět.


Další zajímavé balíčky

Mcelský elixír lásky

Mcelský elixír lásky

Aenean eu leo quam. Pellentesque ornare sem lacinia quam venenatis vestibulum. Nullam id dolor id nibh ultricies vehicula.

Hýčkání pro Sybarity

Hýčkání pro Sybarity

Dopřejte si jedinečný zážitek, který jistě potěší i ty nejnáročnější labužníky.

Listopadová romance

Listopadová romance

Aenean eu leo quam. Pellentesque ornare sem lacinia quam venenatis vestibulum. Nullam id dolor id nibh ultricies vehicula.