Telecí & Růžové, sobota 12. května


V sobotu 12. května odpoledne zahájíme sezónu růžových vín na zahradním pátiu.
Od 16:00 do 18:00 hodin proběhne řízená degustace růžových vín
z vinařství Chateau d’Esclans se sommelierem Gabrielem Riel Salvatore.
Od 18:00 hodin si budete moci vychutnat speciální menu s vybranými růžovými víny.

Telecí tartar
Ořechy · Zakysaná smetana · Křupavá okurka · Salát
390 Kč

Hřbet z mléčného telete
Pyré z kozího sýru a tymiánu · Glazovaná karotka · Estragonová šťáva
690 Kč

Granité z růží
Jahody
290 Kč

Cena 3chodového menu: 1 290 Kč
Cena neobsahuje vámi vybraná vína a nápoje.

V případě vašeho zájmu prosíme o rezervaci předem. Počet porcí může být omezen.
Odpolední degustace je bezplatná pro ubytované hosty, hosty restaurace Piano Nobile či lázní MCELY BOUQUET SPA.