À la carte menu

Platné od 13. 4. 2022


Pro začátek

Sezónní salát
Dle denní nabídky
290 Kč

Svatojakubské mušle
Kumquat • Avokádo • Černá quinoa
390 Kč

Telecí tartar
Lanýžový krém • Foie gras • Chlebový chips
390 Kč

Marinovaný bůček
Bílá ředkev • Červené zelí • Pinie • Hoisin omáčka
290 Kč

Polévka
Dle denní nabídky
290 Kč

Hlavní chod

Signature dish
Treska podle receptu babičky Cusumano
Brambory Grenaille • Domácí sušená rajčata • Česnek • Kapary • Omáčka z bílého vína
850 Kč

Halibut
Indiánská rýže • Cuketa • Karotkové pyré • Beurre blanc
790 Kč

Stehno z létajícího kačera
Kachní Foie gras • Celerové pyré • Mangold • Lanýžová omáčka
750 Kč

Mungo fazole
Bazalkové pesto • Jogurt • Křupavá mladá zelenina
550 Kč

Hovězí svíčková
Keňské fazolky • Chorizo • Lanýžové pyré • Omáčka z hrubozrnné hořčice
950 Kč

Na závěr

Ledová čokoláda
Nugátový krém • Sušenka z černého kakaa
330 Kč

Domácí zmrzliny a sorbety
Dle denní nabídky
290 Kč

Jahodový tartar
Vanilkový krém • Růže • Pistácie
290 Kč

Borovicový krém
Karamelová krusta • Mandlový crumble • Maliny
290 Kč

Variace francouzských sýrů a parmské šunky
Domácí cibulovo-jablečná marmeláda
390 Kč

Degustační menu

Platné od 13. 4. 2022


Telecí tartar
Lanýžový krém • Foie gras • Chlebový chips

Svatojakubské mušle
Kumquat • Avokádo • Černá quinoa

Domácí sorbet

Halibut
Indiánská rýže • Cuketa • Karotkové pyré • Beurre blanc

Stehno z létajícího kačera (myšleno z volného chovu)
Kachní Foie gras • Celerové pyré • Mangold • Lanýžová omáčka

Ledová čokoláda
Nugátový krém • Sušenka z černého kakaa

Degustační menu bez vín: 2 090 Kč
Degustační menu s víny: 3 290 Kč

Degustační menu je s ohledem na délku konzumace možné objednat do 20:00 hodin.

Zámecká snídaně


Vychutnejte si poklidné plynutí zámecké snídaně v Talířovém, Čajovém či Divadelním sále restaurace Piano Nobile s průhledy do anglického parku. Máme pro vás připraven snídaňový raut, snídaňové menu na objednávku a také smoothie, čerstvé ovocné a zeleninové šťávy plné vitamínů, minerálů pro vaše zdraví a krásu.
Ve vybraných termínech kalendáře akcí snídaně obohacuje živá klavírní hudba.  

Na snídani k nám můžete zavítat i bez ubytování každý den od 8:00 do 10:00 hodin po předchozí rezervaci a spojit snídani s příjemnou procházkou v parku a následným odpočinkem v lázních MCELY BOUQUET SPA. Od černa do září při příznivém počasí je navíc možnost si dopřát zážitkovou „Snídani v zahradním altánku“ či „Snídani na čekanou“.

Menu princezny Nely


Něco pro začátek

Čerstvá krájená zeleninka
50 Kč

Kuřecí vývar s veselými písmenky a zeleninou
85 Kč

Hlavní chod

Těstoviny s boloňskou omáčkou
205 Kč

Těstoviny Carbonara
205 Kč

Domácí kuřecí řízečky s bramborovou kaší nebo hranolkami
205 Kč

Kuřecí rizoto se zeleninkou a sýrem
205 Kč

Treska s hráškem a bramborovou kašičkou s máslem
290 Kč

Slaďoučké pohlazení

Vanilková a čokoládová zmrzlina princezny Nely
105 Kč

Ovocný salátek s domácím sorbetem
105 Kč

Palačinka s čokoládou nebo marmeládou nebo domácí zmrzlinou
105 Kč

Zjistit dostupnost rezervace

Chateau@ChateauMcely.com │ +420 325 600 000

  • Vyberte
  • 12:00
  • 13:00
  • 14:00
  • 18:00
  • 19:00
  • 20:00
  • 21:00
  • Vyberte
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • Více než 6
  • À la carte menu
  • Degustační menu
  • Zámecká snídaně