À la carte menu

Platné od 20. 4. 2023 od 18:00 hodin


Pro začátek

Sezónní salát
Dle denní nabídky
290 Kč

Spálený divoký losos z Faerských ostrovů
Řapíkatý celer • Okurka • Sezamový dresing
390 Kč

Beelitzský králík
Ředkvička • Hrášek • Omáčka ze zeleného pepře
350 Kč

Hovězí carpaccio
Lanýžový olej • Parmazán • Rukola
390 Kč

Polévka
Dle denní nabídky
290 Kč

Hlavní chod

Signature dish
Treska podle receptu babičky Cusumano
Brambory Grenaille • Domácí sušená rajčata • Česnek • Kapary • Omáčka z bílého vína
850 Kč

Candát
Beluga čočka • Chřest • Medvědí česnek • Omáčka z citrónové trávy
790 Kč

Jehněčí hřbet
Bylinková kroketa • Mangold • Karotka • Omáčka ze sedmikrásek a hrozinek
850 Kč

Sépiové těstoviny
Sušená rajčata • Majoránka • Halloumi sýr
550 Kč

Hovězí svíčková
Keňské fazolky • Chorizo • Lanýžové pyré • Omáčka z hrubozrnné hořčice
950 Kč

Na závěr

Ledová čokoláda
Nugátový krém • Sušenka z černého kakaa
350 Kč

Krém z lískových ořechů
Pistácie • Maliny • Černé kakao
290 Kč

Zmrzlina z lesního medu
Fialky • Crumble • Jogurt
290 Kč

Domácí zmrzliny a sorbety
Dle denní nabídky
290 Kč

Variace francouzských sýrů a parmské šunky
Domácí cibulovo-jablečná marmeláda
390 Kč

Degustační menu

Platné od 20. 4. 2023 od 18:00 hodin


Spálený divoký losos z Faerských ostrovů
Řapíkatý celer • Okurka • Sezamový dresing

Beelitzský králík
Ředkvička • Hrášek • Omáčka ze zeleného pepře

Domácí sorbet

Candát
Beluga čočka • Chřest • Medvědí česnek • Omáčka z citrónové trávy

Hovězí svíčková
Keňské fazolky • Chorizo • Lanýžové pyré • Omáčka z hrubozrnné hořčice

Zmrzlina z lesního medu
Fialky • Crumble • Jogurt

Degustační menu bez vín: 2 090 Kč
Degustační menu s víny: 3 290 Kč

Degustační menu je s ohledem na délku konzumace možné objednat do 20:00 hodin.

Menu princezny Nely


Něco pro začátek

Čerstvá krájená zeleninka
90 Kč

Kuřecí vývar s hravými písmenky a zeleninou
90 Kč

Hlavní pohoštění

Těstoviny s boloňskou omáčkou
250 Kč

Těstoviny Carbonara
250 Kč

Domácí kuřecí řízečky s bramborovou kaší nebo hranolkami
250 Kč

Kuřecí rizoto se zeleninkou a sýrem
250 Kč

Treska s hráškem a bramborovou kašičkou s máslem
350 Kč

Slaďoučké pohlazení

Vanilková a čokoládová zmrzlina
105 Kč

Ovocný salátek s domácím sorbetem
195 Kč

Palačinka ze špaldové mouky (2ks) s tvarohem a javorovým sirupem nebo čokoládou nebo marmeládou nebo domácí zmrzlinou
215 Kč

Zámecká snídaně


Vychutnejte si poklidné plynutí zámecké snídaně v Talířovém, Čajovém či Divadelním sále restaurace Piano Nobile s průhledy do anglického parku. Máme pro vás připraven snídaňový raut, snídaňové menu na objednávku a také smoothie, čerstvé ovocné a zeleninové šťávy plné vitamínů, minerálů pro vaše zdraví a krásu.
Ve vybraných termínech kalendáře akcí snídaně obohacuje živá klavírní hudba.  

Na snídani k nám můžete zavítat i bez ubytování každý den od 8:00 do 10:00 hodin po předchozí rezervaci a spojit snídani s příjemnou procházkou v parku a následným odpočinkem v lázních MCELY BOUQUET SPA. Od černa do září při příznivém počasí je navíc možnost si dopřát zážitkovou „Snídani v zahradním altánku“ či „Snídani na čekanou“.

Zjistit dostupnost rezervace

Chateau@ChateauMcely.com │ +420 325 600 000

  • Vyberte
  • 12:00
  • 13:00
  • 14:00
  • 18:00
  • 19:00
  • 20:00
  • 21:00
  • Vyberte
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • Více než 6
  • À la carte menu
  • Degustační menu
  • Zámecká snídaně